Regime Miami

Le régime Miami (aussi appelé « régime South Beach ») est l’invention récente d’un cardiologue résidant en Floride, le Dr Arthur Agatston. Si ce régime a une vocation esthétique, il a été conçu en réalité pour les patient d’Agatson qui peinaient à perdre du poids et à maintenir des taux acceptables de cholestérol, de triglycérides et de glucose dans leur sang. Aujourd’hui, le succès de cette méthode est planétaire.

Qu’est-ce que le régime Miami ?

Le régime Miami est composé de 3 phases et est basé sur l’élimination des glucides dans l’alimentation.

Les aliments autorisés à volonté sont les suivants : les protéines animales maigres (dont les viandes, les volailles, les poissons, les fruits de mer, les oeufs, les fromages). Sans oublier les « bons gras », dont l’huile de canola, l’huile d’olive, les noix et les graines, ainsi que certains légumes, notamment les laitues.

Les aliments interdits en phase 1 et 2 et consommables en petites quantités en phase 3 sont : Les produits de boulangerie raffinés (pain blanc, pâtes blanches, biscuits, etc.), les céréales raffinées (riz blanc, céréales à déjeuner sucrées), certains légumes (pomme de terre, carottes, maïs, betterave), certains fruits (melon, banane, ananas, raisins), les jus de fruits et tous les aliments qui contiennent des sucres concentrés.

La première est la plus stricte et dure deux semaines. Les féculents et les sucres (pain, pomme de terre, riz, fruit, alcool, etc.) seront supprimés au profit des protéines (œufs, viande, poisson, légumes). Cette phase est la plus difficile puisqu’elle est la plus restrictive.

La deuxième phase a une durée d’une semaine minimum. Vous devrez réintroduire progressivement les aliments dont vous vous étiez privée durant la phase d’attaque. Vous pourrez passer à la phase 3 lorsque vous aurez atteint votre poids idéal.

La troisième phase a ceci de différent des autres qu’elle conditionnera votre mode de vie et votre rapport à la nourriture. Elle est basée sur le tri entre les bonnes et mauvaise graisses et les bons et mauvais sucres. Il est fortement conseillé de suivre les bases enseignées par la phase 3 du régime Miami pour revoir vos comportements alimentaires au quotidien. Cela vous permettra de ne plus avoir à faire de régimes !

Avantages et inconvénients du régime Miami

L’un des avantages non négligeables du régime Miami est évidemment de pouvoir perdre du poids sans s’affamer. En effet, celui-ci se focalise essentiellement sur la qualité des aliments et non leur quantité. Vous pourrez donc consommer certains aliments à volonté !

De plus, la perte de poids est rapide grâce à la phase d’attaque extrêmement pauvre en glucides.

Cependant, le regime Miami n’a pas que des avantages. En effet, la monotonie de la phase 1 et le sentiment de privation qu’elle engendre pourra en effrayer certaines. De plus, il n’est pas facile de suivre l’alimentation recommandée par le Dr Agatson dans la vie de tous les jours ! Difficile de devoir faire une croix sur les restos entre amis durant les phases 1 et 2…

Attention à l’effet yoyo induit par le régime Miami ! En effet, une perte de poids très rapide mène bien souvent vers une reprise de poids tout aussi fulgurante. Vous devrez respecter scrupuleusement les enseignements de la phase 3 si vous souhaitez garder votre taille de guêpe de la sortie de la phase 2 !

Vous connaissez à présent tout ce qu’il faut savoir sur le régime Miami. A vous de déterminer s’il vous convient ou non ! Cependant, n’oubliez pas que, comme pour tous les régimes, il est vivement conseillé de pratiquer une activité physique en complément.

Claire
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