Santé Régime

Marre des régimes trop restrictifs ? Vous êtes épuisée de devoir compter vos calories ? Vous souhaitez adopter une alimentation équilibrée pour maigrir progressivement sans vous priver ? En bref, vous souhaitez maigrir sans régime ? Le wok est fait pour vous !

Qu’est-ce qu’un wok ?

Le wok est l’un des ustensiles de cuisine de base du continent asiatique. Il se présente comme une demi-sphère, en métal ou en céramique, munie de deux poignées ou parfois d’un manche. L’appareil est maintenu au contact de la source de chaleur par un petit socle conique amovible.

Il est utilisé pour faire frire ou sauter des aliments mais également pour les faire réchauffer ou cuire à la vapeur.

Si vous souhaitez vous procurer un wok, vous pourrez en trouver un dans tous les magasins proposant des ustensiles de cuisine. Les prix varient, mais il est possible d’en trouver de bonne qualité pour moins de 10 euros.

Vertus du wok

La première vertu du wok est la suivante : il permet une cuisson saine. En effet, la cuisson au wok nécessite moins de matières grasses. De plus, elle est plus rapide qu’à la poêle car la chaleur est beaucoup plus intense.

Il existe une grande variété de recettes à cuisiner au wok. Elles intègrent des saveurs sucrées et salées et permettent de manger de délicieux plats préparés pour un apport calorique très raisonnable. En effet, les recettes au wok font généralement la part belle aux légumes et autres aliments à faible teneur énergétique.

Les woks sont généralement très copieux. Heureusement, il est possible de congeler le rab pour le déguster lors de vos pauses midi au travail. Vous économiserez le prix d’un sandwich et serez assurez de faire un repas équilibré.

Recettes au wok

S’il est possible de trouver des recettes sur internet, vous pourrez également vous procurer des livres de cuisine sur le sujet, ils ne manquent pas !

Mais l’un des avantages non négligeables du wok est qu’il vous permet de concevoir vous-même vos recettes. Choisissez vos aliments et faites les cuire ensemble : vous venez d’inventer une nouvelle recette !

Le wok sera votre allié pour maigrir sans régime. En effet, il permet de cuisiner sainement et de façon équilibrée des plats toujours plus délicieux. Vous pourrez ainsi vous régaler, grâce à la grande variété de recettes adaptées à ce mode de cuisson, et ce sans culpabiliser ! En effet, le wok est l’ustensile diététique par excellence. Vous constaterez rapidement qu’en modifiant vos comportements alimentaires vous verrez bouger l’aiguille de votre balance.

Claire
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