« Mangez 5 fruits et légumes par jour », « Pour votre santé, mangez moins gras, moins sucré, moins salé » : les recommandations en matière de nutrition s’affichent partout dans les médias. On l’aura compris, il est capital d’avoir une alimentation saine pour préserver sa santé. Mais comment faire ? Voici les 10 clés de l’alimentation équilibrée.
Alimentation équilibrée : 10 clés
1. Manger des aliments variés.
Il est déconseillé de vous priver à long terme d’une famille d’aliments. En effet, votre organisme a besoin de toute une batteries de vitamines, nutriments et minéraux pour fonctionner correctement. C’est pourquoi il vous faut varier vos apports énergétiques.
2. 5 fruits et légumes par jour.
Cette recommandation gouvernementale n’est pas injustifiée. En effet, ils contiennent beaucoup de vitamines, de fibres et d’antioxydants. De plus, ils sont faibles en calories, forts en goût et rassasient. Les fruits et légumes sont nécessaires pour maintenir un bon équilibre alimentaire.
3. Manger régulièrement et à heure relativement fixe.
Contrairement aux idées reçues, sauter un repas n’a rien de diététique et ne vous aidera pas à maintenir votre poids. En effet, cela aura pour seul résultat de déclencher des fringales et de vous pousser à manger en plus grande quantité au repas suivant.
4. Manger en proportions raisonnables.
La clé d’une alimentation saine est de savoir doser les portions pour ne pas tomber dans l’hyperphagie. De plus, le fait de manger en petites portions vous permettra de mieux déguster vos plats et de varier vos aliments.
5. Boire régulièrement (en complément d’une alimentation équilibrée).
Il est conseillé de boire 1.5 litre d’eau par jour. Cette eau est indispensable à l’ensemble des processus vitaux. C’est pourquoi il est déconseillé de ne pas respecter les doses nécessaires.
6. Savoir équilibrer son alimentation.
Pour se prémunir de devoir faire un régime contraignant, il est conseillé de surveiller son alimentation au quotidien. Sans pour autant compter vos calories, vous pouvez tout simplement équilibrer vos repas. Un gros excès le samedi soir ? On se restreint un peu le dimanche.
7. Pas d’excès d’alcool et de sel.
Ces deux aliments sont à consommer avec modération. En effet, l’alcool (hyper calorique) fera augmenter votre poids sur la balance de façon fulgurante. Quant au sel, il favorise la rétention d’eau. A utiliser avec parcimonie !
8. Limiter les matières grasses.
Là encore, il ne s’agit pas de compter vos calories, juste de savoir doser les matières grasses que vous absorbez. Evitez de noyer vos pâtes dans la sauce et préférez la cuisson à l’huile d’olive à la cuisson au beurre par exemple.
9. 3 portions de produits laitiers par jour.
Les produits laitiers sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Ils permettent d’assurer des apports en vitamines et nutriments essentiels. C’est pourquoi il est fortement déconseillé de se passer de tous leurs bienfaits.
10. Ne pas négliger le petit déjeuner.
Par manque de temps ou d’envie, on a souvent tendance à laisser de côté ce repas pourtant capital. En effet, le petit déjeuner devrait idéalement recouvrir 25% de nos apports énergétiques de la journée. Rien ne vous empêche de mettre dans votre sac une pomme à grignoter sur le chemin pour votre travail.
Vous l’aurez compris, tout est une question d’équilibre et de dosage. Aucun aliment n’est bon ou mauvais, il suffit juste de savoir quand et en quelle quantité le consommer, c’est le secret d’une alimentation équilibrée.
Voir le articles en relation sur l’ alimentation équilibrée , pour mieux comprendre comment cela fonctionne.
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Je suis contente de lire votre article car c’est tout ce que je pratique chaque jour. Sauf que pour le sel, que je n’arrive toujours pas a diminuer. Les aliments n’ont plus le mm gout sans.
Aussi je ne consomme pas de lait. Mais sinon pour tout le reste, j’ai tout bon!
merci
salut, je me présente, je suis Noémie et j’ai 20 ans. Je trouve votre site très bien et je suis fan de vos conseils sur l’alimentation, surtout !
J’ai trop du mal pour l’alimentation ! Malgré mon régime, essaie de me faire plaisir, surtout en ce moment, le Mac Do qui est en face de chez moi, est ouvert jusqu’a minuit… je ne vous dit pas !
Je reviens de deux semaines de vacances dans le sud. Et la, il me faut revoir ma ligne. J’ai pas trop pris de poids mais je dois faire attention. Jusque la fin de l’ete, je pense que ce sera salade pour moi
@Juliette : tu n’es pas la seule. Je me demande comment je vais faire pour perdre mes kilos en trop rapidement et efficacement.
Depuis ma dernière visite, il y a eu du progrès dans mon regime. Je vous remercie pour vos conseils.
je suis interne en médécine et j ai des horaires impossibles! j mange donc souvent tres tard et j n’ai plus fain le matin
L’important, c’est de trouver un juste équilibre et de s’y tenir. Le corps a besoin de régularité. Donc, si vos horaires sont décalées, ce n’est pas si grave que ça en soi, il faut simplement faire attention à se préparer des plats équilibrés. Par exemple, si vous savez qu’il n’y a que des distributeurs de snacks là où vous travaillez, emportez toujours un fruit avec vous. Etc.
N’oubliez pas qu’une « alimentation équilibrée » doit être en accord avec de l’exercice physique !
Bonjour, je regardais vos commentaire ma diététicienne m’a égalment dit la même chose je suis un petit régime il faut manger beaucoup de légumes avec un peu de féculents ( et pas de pain avec les pâtes) petits desserts de temps en temps mais je supprime les féculents je ne grignote plus… enfin très rarment mais certains jours je craque mais sans m’enpiffrer et je fais attention le soir, j’ai diminué le sucre et j’ai perdu 3 kg il faut mieux les perdrent doucement mais surement et surtout être patient
salut je suis vraiment épatée par vos merveilleux conseils sur l’alimenntation parce qu’elle me permet de savoir les aliments adéquats qui seront compatible à mon organisme.aussi le plus important c’est d’être en bonne santé.